離心機技術在生物科學，特別是生物化學和分子生物學研究領域，已得到十分廣泛的應用，每個生物化學和分子生物學實驗室都要準備多種型式的離心機。離心技術主要用于各種生物樣品的分離和制備，生物樣品懸浮液盛放在離心管中在高速旋轉下，由于巨大的離心力作用，使懸浮的微小顆粒（如細胞器、生物大分子的沉淀等）以一定的速度沉降，從而與溶液得以分離。

離心機工作基本原理：

當一個粒子（生物大分子或細胞器）在高速旋轉下受到離心力作用時，此離心力“F”由下式定義，即： F = ma = mω2 r
a — 粒子旋轉的加速度， m — 沉降粒子的有效質量，ω—粒子旋轉的角速度， r—粒子的旋轉半徑（ cm ）。

通常離心力常用地球引力的倍數來表示，因而稱為相對離心力 “ RCF ”。或者用數字乘“g”來表示。例如17800×g，則表示相對離心力為17800

注：四川蜀科儀器有限公司是研發、制造，銷售醫用離心機系列產品的制造廠家。產品現有：高速離心機，低速離心機，大容量離心機，冷凍離心機等，并可根據客戶需求訂做特殊用途離心機。